近日，嘉峪关市举办“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”百万人倡议活动，全市各类餐饮服务单位、学校食堂、单位食堂、外卖平台等全体从业人员参加倡议活动。

　　活动中，嘉峪关市文明办工作人员宣读了制止餐饮浪费倡议书;参会的餐饮服务单位从业者集体诵读了践行文明餐桌“六项承诺”内容。市市场监管局餐监科负责人宣读了2022年文明餐桌示范引领单位名单，并为这些单位发放了分餐夹，还对公夹配备、使用、消毒管理、婚宴等集体聚餐推广小份菜、剩菜打包、点餐服务、外卖平台消费提示等提出要求。餐饮服务单位代表和市餐饮行业协会代表先后就制止餐饮浪费和文明餐桌“六项承诺”、发挥行业自律作用、引导全市餐饮服务单位主动落实制止餐饮浪费法律法规、拒绝加工销售野生动物等作了承诺发言。此外，餐饮服务单位签订了承诺书，市文明办开展了以“倡导文明健康生活方式”为主题的文明餐桌道德大讲堂宣讲。

　　市市场监管局餐监科负责人表示，目前已经联合市文明办制订发布了本年度文明餐桌的工作方案，并结合日常监督检查、飞行检查、直击后厨等举措，确保餐饮单位将《反食品浪费法》和《嘉峪关市制止餐饮浪费行为条例》等落到实处。(融媒体中心记者徐霏)