米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。正如一首诗所说：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度，也体现了一个城市的文明发展水平，而且也是餐饮文化发展的重要组成部分;通过文明餐桌行动有更多的人开始了用舌尖品尝文明。文明就餐从现在做起，让节俭成为自觉行动。“5·1”劳动节来临之际，为广大消费者营造一个良好的就餐环境，切实保障广大消费者食品安全，深入推进“三抓三促”行动开展，4月23日下午,嘉峪关市市场监督管理局联合市融媒体中心,邀请嘉峪关市文明办，一起走进嘉峪关的餐饮店，直播现场检查文明餐桌以及餐饮具洗消保洁实施情况，让广大消费者有一个近距离的了解和感知。

　　本次活动采取“线上云直播”形式，从餐饮店的公益宣传、环境卫生、服务规范、食品贮存、人员管理、加工过程控制、餐具洗消保洁、制止餐饮浪费、场所卫生等方面进行了全面检查，对监督检查中发现的食品安全问题及不规范行为采取“云直播”进行现场报道。

　　通过开展“小餐桌”引领“大文明”检查直播活动，将消费者高度关注的“文明用餐健康生活”和“餐饮具洗消保洁”系列与新型“融媒体”创新监管手段有机融合，充分发挥“融媒体”宣传主阵地作用和效应，向广大消费者现场展示我们的餐桌是否文明，使用的餐饮具是否合规。推动监管理念与方式方法创新，持续提升全市餐饮服务食品安全水平，努力实现食品安全治理体系和治理能力现代化，坚决贯彻落实好习近平总书记重要指示精神，在厉行节约、反对浪费上走在前、作表率。