为充分发挥文明餐桌示范引领、带动、辐射作用，进一步提高全市文明餐桌工作水平，嘉峪关市市场监管局、市文明办结合2023年“公夹公筷公勺”使用情况专项督查结果，以《嘉峪关市餐饮服务单位文明餐桌管理办法》《嘉峪关市市场监督管理局 嘉峪关市精神文明建设指导委员会办公室 嘉峪关市商务局 嘉峪关市新时代文明实践中心办公室关于印发《2024年文明餐桌提质行动工作方案》，认定公布嘉峪关紫玉酒店管理有限责任公司嘉峪关宾馆分公司等20家餐饮服务单位为2023年度文明餐桌示范餐饮服务单位。

　　2023年以来，嘉峪关紫玉酒店管理有限责任公司嘉峪关宾馆分公司、嘉峪关嘉兰廷餐饮中心、甘肃钢铁职业技术学院(食堂)、嘉峪关陇鹏光伏科技有限公司(食堂)、嘉峪关市知味鲜酒家、嘉峪关众谷稻餐饮有限公司、嘉峪关市雄关大河宴餐饮店、嘉峪关市瑞景海港大酒店、嘉峪关市博乙轩餐饮部、嘉峪关嘉瑞景餐饮中心、甘肃瑞程融创酒店管理有限公司南湖大厦分公司、嘉峪关兰发餐厅、嘉峪关云景缘火锅店、嘉峪关市福兴餐乐园、嘉峪关市澳美膳餐饮店、嘉峪关鑫黄氏眼镜烤肉店、嘉峪关山城风串串王餐饮店、嘉峪关老杨家饭店、嘉峪关金温州海鲜餐饮馆、方特欢乐世界(嘉峪关)旅游发展有限公司等20家餐饮服务单位能够认真落实《反食品浪费法》《嘉峪关市制止餐饮浪费行为条例》和制止餐饮浪费相关工作要求，深入推进文明餐桌行动，以使用“公筷公勺公夹”为基础，以落实“六项承诺”为手段，积极引导消费者适度点餐、理性消费、文明用餐，及时提醒用餐人员使用饭菜公夹和对剩余饭菜打包，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，为全市其他餐饮服务单位提供了示范和样板。

　　市市场监管局、市文明办号召全市其他餐饮服务单位以以上单位为榜样，持续开展“文明餐桌提质行动”，真正发挥示范引领以点带面、整体提升的积极作用，不断提高全市文明餐桌工作水平。